中秋月饼能放心吃吗?杭州对知味观、楼外楼等大牌厂家进行检查

摘要:北京时间20190910关于【中秋月饼能放心吃吗?杭州对知味观、楼外楼等大牌厂家进行检查】的具体情况和说明,让www.jiahexincheng.cn新闻频道的以图文形式为您慢慢道来。

杭州网 通讯员 嵇国强 记者 刘文昭

中秋节即将来临,为进一步加强监管,落实“四个最严”要求,排查食品领域安全风险隐患,近期,杭州市市场监管局在全市开展了月饼的监督抽检,市本级抽检122批次,经检验122批次产品均合格,总体情况良好。

本次抽检豆沙、椒盐、百果、蛋黄莲蓉等各式月饼122批次,涉及杭州知味观食品有限公司、杭州楼外楼食品有限公司、杭州翠沁斋食品股份有限公司等本地43家月饼生产企业和在大润发、永辉超市、家乐福等17家超市、经营部、食品店抽取的标称上海杏花楼食品有限公司、苏州冠源斋食品有限公司等18家外地生产企业。

检测项目主要有酸价、过氧化值、大肠菌群、菌落总数、食品添加剂(防腐剂、甜味剂、着色剂)、重金属等指标。

市场监管部门借此提醒消费者,选购月饼尽量到信誉良好的商场、超市和食品店或酒店购买,并选择知名、有信誉的生产厂家生产的品牌,不要购买来历不明的散装月饼;应查看月饼外包装上生产地址、配料表、生产日期、保质期、食品生产许可标志等标识是否齐全;包装封口是否完整无损,有无胀袋;注意按照贮存条件保存月饼,可保证其在保质期内的特有品质。同时,绝大部分月饼属于高糖、高油、高热量食品,食用后不易消化,一般人可适当品尝,特别是老人、儿童、肠胃功能弱者不宜过量食用。


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