劝退聚餐 细查商超市场 资阳市这波人确实强

摘要:北京时间20200219关于【劝退聚餐 细查商超市场 资阳市这波人确实强】的具体情况和说明,让www.jiahexincheng.cn新闻频道的以图文形式为您慢慢道来。

“对医生、护士来说医院是他们的战场,对资阳市市场监管局食品经营监管科的人来说,餐馆、农贸市场、超市、农家乐、茶馆就是我们的战场……”记者走进资阳市市场监管局食品经营科办公室,看到负责人蒋和平正在汇总全市当天的食品安全监督检查情况。

新冠肺炎疫情来袭,打乱了所有人2020年春节的节奏,一场没有硝烟的战争悄然而来。该局食品经营监管科承担着资阳市2万余家流通和餐饮服务领域的食品安全监管重任。恰逢岁末年初,各类宴席频繁、超市及农贸市场人流聚集,一方面要防止群体性聚餐、人流聚集导致的疫情扩散,另一方面又要保障量大的米、面、油、肉、蛋、禽、蔬等民生物资需求,他们倍感压力,但也充满斗志,奋力筑牢了疫情期间食品安全“防疫墙”。

检查超市

1600余公里 自驾30多小时“火速”返岗

今年51岁的邓新君和家人第一次外出过年,除夕当天顺利到达海南。第二天早上还没来得及出门好好逛一下的他,就接到了单位取消放假、全员投入疫情阻击战的通知。

“疫情是大事,我当过兵,知道这是命令,必须马上回到岗位。”邓新君一边给家人讲,一边立刻着手准备干粮和路上需要的物资,决定立即自驾回资阳。

初二一大早,邓新君一行人从海南出发,马不停蹄往回赶,中途实在受不了就在服务区休息一下。由于长时间快速赶路,初三凌晨5点左右,车胎在高速路上爆了,幸好路上没有其它车辆,小车斜拐了几十米稳稳的停下了,有惊无险,人车平安。

“车上没有换胎的工具,加之春节遇上疫情,我们打了10多个电话都没修理厂愿意来,耽搁了很久后才高价请来维修师傅。”邓新君告诉记者,当时真是着急。结果耗时30多个小时,他们在初三的深夜终于赶回了资阳。初四上午8点,“火速”返回的邓新君没来得及好好休息,便返回岗位,投入到超市、市场、餐饮单位的检查工作中。

像邓新君一样,他的其他6位同事也都在第一时间返回岗位。陈萍,一年没有回江西老家,接到通知后立刻退订车票,打了两次电话给思念她的父母解释缘由;张益春,在绵阳的亲戚家过节,接到通知后,妻子马上帮忙收拾行李,一起赶回资阳……

检查超市

讲政策、说道理 两天劝退上万桌群体性聚餐

1月25日,四川省下发了《关于加强疫情防控期间群体性聚餐监管的紧急通知》。春节期间,资阳每天都可能有几百场、几千桌各类宴席,迅速制止群体性聚餐。迫在眉睫!该局食品经营监管科立即研究文件,将贯彻意见传达到各县(区),并要求当天层层传达到最基层的村(居)、社(组)。

动员餐饮单位立即退订所有群体性聚餐,是个大难题:食品原料怎么办?退订违约金怎么办?员工工资怎么办?一系列棘手问题瞬间爆发。他们与基础监管所、村(居)委会的同志一道,不厌其烦的解释;他们发动乡厨协会等群团组织,通知所有乡厨队伍取消疫情防控期间所有农村“坝坝宴”;他们发挥食品安全协管员作用,劝阻农家乐聚餐、亲朋好友的家庭聚餐;他们通过微信公众号、官方网站、村广播等形式广泛宣传。

1月27日,有市民打电话反映蜀亨酒店第二天将举办50余桌婚宴。该局食品经营监管科立刻会同高新区分局执法人员赶往现场。

“酒席要办,但是可以告诉客人晚点办。你们也不希望客人由于在酒店举行婚礼,而造成一大群人感染疾病吧。” 蒋和平在给酒店负责人讲完政策后,动之以情晓之以理。酒店负责人主动和客人商量,当场取消了第二天的婚宴。

讲政策、说道理,从不理解到配合,从配合到群众自觉,短短两天时间内,资阳市场监管协调退订了上万桌群体性聚餐。

“每天在一线检查,店主给我们烧水泡面”

食品经营监管科工作人员每天都要到各县(区)街道社区、农村乡镇开展督查,宣传防疫防控政策。在活禽市场,查处非法销售野生动物行为;在超市、农贸市场,督促落实场地清洁消毒、索证索票、佩戴口罩……他们的工作“阵地”,人员复杂、密集度高、流动性大、容易感染。他们的工作“区域”,有城市、有乡镇、有企业、也有农村,方睿苦笑着说:“我们督促餐馆暂时关门,过年期间自己也天天吃泡面,一定要战胜疫情。”

大年初五,食品经营监管科三名工作人员一大早从资阳赶到安岳,突击检查城区的超市、农贸市场。中午1点过买了三桶泡面,热心的店主听说是检查疫情防控的,主动烧开水为他们泡面,忙了大半天的三个人心里暖暖的,蹲在路边开开心心吃上了大年初五的“午饭”。

90后的陈萍家住简阳,带着小孩子的她必须天天往返于简阳、资阳之间,进出卡点要排队检查,必须6点起床、7点出发,过年期间的午餐都是一碗泡面。“我是学食品、管食品的,不喜欢泡面,平时一年可能都吃不上一次。”陈萍说,这段时间把我几年的泡面都吃了,真的快吃吐了。

据悉,自疫情防控以来,资阳市暂停了营业餐饮单位9374家、农家乐115家、乡厨队伍946支,累计退餐1.1万桌,未发生违规举办群体性聚餐的行为;该局累计检查了农贸市场1866个次、商场超市6873家次,农贸市场及超市测体温、消毒等疫情防控措施有效落地落实。(黄智微 记者程伯全)


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