宁可少吃肉也要多吃它,常吃天然“增高剂”,孩子个头蹭蹭长!

摘要:北京时间20200401关于【宁可少吃肉也要多吃它,常吃天然“增高剂”,孩子个头蹭蹭长!】的具体情况和说明,让www.jiahexincheng.cn新闻频道的以图文形式为您慢慢道来。

春天是万物生长的季节,也是孩子长个长身体的季节。我们大家都知道要给孩子补充营养,孩子还能身体健康。不过一定要注意的营养的均衡全面,今天给大家推荐一道菜,它的营养价值就非常的全面,比吃肉都强。宁可少吃肉也要多吃它,常吃天然“增高剂”,孩子个头蹭蹭长!这道菜就是辣椒炖蛋。大家平时可能没有用辣椒做过的鸡蛋羹,今天选择这个青椒并没有什么辣味反而微微带甜,青椒蔬菜中维生素C含量最高的食材之一,搭配高蛋白的鸡蛋羹,营养非常的全面丰富。辣椒炖蛋

By 明儿小厨

配料:

鸡蛋 4个、青辣椒 50克、葱 适量、花生油 5克、精盐 10克、蚝油 5克

烹饪步骤:

1.把四个鸡蛋磕入浅一点平底大碗中,青辣椒的和大葱都切成很薄的圈放入碗中搅拌均匀。

2.放入少量的食用油(油要少,味道才会更鲜美),盐和蚝油,朝一个方向搅拌均匀,以防出现很多泡泡。

3.倒入适量温水,鸡蛋和温水的比例是1:1.5为宜。

4.因为放了辣椒圈的缘故,大家可以看到搅拌好的鸡蛋液上根本没有泡沫。现在就可以上锅蒸制了,记得要凉水上锅。

5.大碗的上面盖上一个大一点的盘子,这一点很重要不可以省略。

6.大火烧至锅内冒大汽,转小火蒸八分钟挺火,再焖八分钟,蛋羹就蒸好了,这一步也很重要哦!

烹饪小贴士:

1、鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。含有很高的蛋白质。2、鸡蛋有很高的营养价值,是优质蛋白质、B族维生素的良好来源,还能提供一定数量的脂肪、维生素A和矿物质。一个中等大小的鸡蛋可提供6克左右的优质蛋白质,是各种食物中所含蛋白质最高的。3、鸡蛋吃法是多种多样的,有煮、蒸、炸、炒等。就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲,煮、蒸蛋为100%,嫩炸为98%,炒蛋为97%,荷包蛋为92.5%,老炸为81.1%,生吃为30%~50%。由此看来,煮、蒸鸡蛋应是最佳的吃法。

大家喜欢这道辣椒炖蛋吗?


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